Flocos e granulados

Ingredientes

SOLUÇÕES FERRER

Na Ferrer Alimentación apresentamos uma ampla gama de Flocos e Grânulos, cada uma com propriedades e características diferentes. Ajudamo-lo a escolher a mais adequada para o seu projeto, de modo a garantir a sua qualidade e segurança alimentar.

Produtos

Flocos de batata

Origem

Europa
Disponível em Espanha

Propriedades

Os flocos de batata são obtidos a partir de batatas inteiras. Têm uma boa capacidade de absorção de água e cor clara. Dão uma consistência mais fofa e ficam hidratados a frio.
Disponíveis em diferentes qualidades (tamanho da partícula, densidade, etiqueta limpa, etc).

Aplicações

Snacks, pré-cozinhados, croquetes, puré de batata, gnocchi, panificação, etc.

GRANULOS DE BATATA

Origem

Europa
Disponível em Espanha

Propriedades

Os granulados de batata é obtido a partir de batatas inteiras. É hidratado a quente para dar uma consistência e textura firmes.
Disponível em diferentes qualidades.

Aplicações

Snacks, peletes, pré-cozinhados, panificação, molhos e sopas, etc.

Flocos de aveia

Origem

Europa
Disponível em Espanha e Portugal

Propriedades

Os flocos de aveia são obtidos a partir da aveia natural, sem glúten e de excelente qualidade.
Disponível em diferentes qualidades (jumbo, quick, etc), todos garantidamente sem glúten.

Aplicações

Panificação, snacks, produtos de pequeno-almoço, barritas, bolachas, cereais, bebidas vegetais, etc.

Te ajudamos para escolher o produto mais adequado para o seu projeto

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