Dextrinas

Ingredientes

SOLUÇÕES FERRER

Na Ferrer Alimentação, apresentamos uma ampla gama de Dextrinas, cada uma com propriedades e caraterísticas diferentes: Ajudamos-te a escolher a mais adequada para o teu projeto, de modo a garantir a sua qualidade e segurança alimentar.

Produtos

Dextrina

Origem

Europa
Disponível em Espanha

Propriedades

As dextrinas são hidratos de carbono obtidos a partir da hidrólise de amido. São solúveis em água o que lhes confere determinadas propriedades aderentes e aglutinadoras, além de serem agentes de carga e fonte de energia. Proporciona viscosidade baixa de textura curta.
Disponível de origem de batata.

Aplicações

Espessantes em sopas, boiões infantis, coberturas de bolos, snacks, recheios, etc.

Te ajudamos para escolher o produto mais adequado para o seu projeto

Contacte para mais informações Mais produtos nesta categoria