Dextrines

Ingredients

SOLUCIONS FERRER

A Ferrer Alimentación t’oferim una àmplia varietat de Dextrines, cadascuna amb les seves propietats i característiques diferents. T’ajudem a escollir la més adequada per al teu projecte, garantitzant la qualitat i seguretat alimentària.

Productes

Dextrina

Origen

Europa
Disponible a Espanya

Propietats

Les dextrines son carbohidrats obtinguts a partir de la hidròlisi de midons. Són solubles en aigua fet que els hi proporciona propietats adherents i aglutinants, sent també agents de càrrega i font d’energía. Proporciona baixa viscositat i textura curta.
Disponible d’origen patata.

Aplicacions

Espessants per a sopes, potets infantils, recobriments de brioixeria, snacks, farcits, etc.

T'ajudem a triar el producte més adequat per al teu projecte

Contactar per a més informació Més productes d'aquesta categoria