Substitutos do leite

Ingredientes

SOLUÇÕES FERRER

Na Ferrer Alimentación, apresentamos uma ampla gama de Substitutos, cada uma com propriedades e características diferentes. Ajudamo-lo a escolher a mais adequada para o seu projeto, de modo a garantir a sua qualidade e segurança alimentar.

Produtos

Substitutos

Origem

Europa
Disponível em Espanha e Portugal

Propriedades

Os substitutos do leite são preparados alimentares produzidos com soro de leite, lactose, proteínas lácteas e gordura butírica ou vegetal. As suas características permitem-nos substituir parcial ou totalmente o leite gordo na indústria alimentar, permitindo uma economia de custos e mantendo as propriedades organolépticas e funcionais do leite gordo em pó.
Disponível em diferentes qualidades: com gordura butírica, óleo de coco ou óleo de palma.

Aplicações

Padaria, pastelaria, gelados, chocolates, cremes e pudins, molhos, pré cozinhados, etc.

Te ajudamos para escolher o produto mais adequado para o seu projeto

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Ferrer Alimentación integra-se na IMCD

A partir de 1 de junho de 2026, passaremos a fazer parte da IMCD e este website deixará de estar disponível. A nossa equipa continuará a atender-te através do website da IMCD Espanha.

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