Lácteas
SOLUCIONES FERRER
En Ferrer Alimentación te ofrecemos una amplia variedad de Especialidades Nutricionales Lácteas, cada una con propiedades y características diferentes. Te ayudamos a elegir la más adecuada para tu proyecto, garantizando su calidad y seguridad alimentaria.
Productos
Lactoferrina
Europa
Disponible en España y Portugal
La lactoferrina es una proteína presente en la leche de forma natural y forma parte de las defensas biológicas del organismo. Comúnmente se comercializa la fracción purificada de Lactoferrina bovina, y presenta reconocidas propiedades para la salud.
Leches infantiles, suplementos dietéticos, barritas y productos nutricionales, bebidas, etc.
Lactoperoxidasa
Europa
Disponible en España y Portugal
La lactoperoxidasa es una proteína presente en la leche de forma natural. Comúnmente se comercializa la fracción concentrada de Lactoperoxidasa presente en el aislado de proteína de suero bovino. Mantiene su actividad enzimática ejerciendo un efecto bacteriostático.
Leches infantiles, suplementos dietéticos, barritas y productos nutricionales, bebidas, etc.
Yogur en polvo
Europa
Disponible en España y Portugal
Yogur en polvo obtenido industrialmente, con un secado en spray, para su utilización en la industria alimentaria.
Pastelería, galletas, helados, confitería, precocinados, salsas, etc.
Calcio de la leche
Europa
Disponible en España y Portugal
Calcio de origen lácteo, óptimo para enriquecer en calcio biodisponible de leche. Producto micronizado para asegurar una correcta dispersión y evitar cualquier sensación arenosa en boca.
Leches infantiles, suplementos dietéticos, barritas y productos nutricionales, bebidas, etc.
Proteínas lácteas ricas en fosfolípidos
Europa
Disponible en España y Portugal
A las indudables propiedades nutritivas de las proteínas lácteas y a su elevada biodisponibilidad, sumamos un alto contenido en fosfolípidos (componentes esenciales de la membrana celular) y vitaminas. Su uso está extendido en alimentación especial y en complementos dietéticos.
Alimentación especial (Nutrición, Infantil, Deportiva, Dietética)
Te ayudamos a elegir el producto más adecuado para tu proyecto
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