Sèrum de llet en pols

Ingredients

SOLUCIONS FERRER

A Ferrer Alimentación t’oferim una àmplia varietat de Sèrum de Llet en pols, cadascuna amb les seves propietats i característiques diferents. T’ajudem a escollir la més adequada per al teu projecte, garantitzant la qualitat i seguretat alimentària.

Productes

Sèrum de llet

Origen

Europa
Disponible a Espanya i Portugal

Propietats

El sèrum de llet, o lactosèrum, prové del desuerat obtingut durant la fabricació de formatge. Ric en lactosa i proteÏnes hidrosolubles, el producte s’’obté per assecat del sêrum líquid, i s’utilitza en múltiples aplicaciones en la indústria alimentaria.
Disponible de diferents orígens: vaca, ovella, barreja de vaca i ovella, i qualitats (standard, alta fluïdesa, ecologica, etc).

Aplicacions

Panificació, bolleria, galetes, productes carnis, productes làctics, precuinats, nutrició infantil, esportiva i dietètica, etc.

T'ajudem a triar el producte més adequat per al teu projecte

Contactar per a més informació Més productes d'aquesta categoria