Sèrum de llet desmineralitzat

Ingredients

SOLUCIONS FERRER

A Ferrer Alimentación t’oferim una àmplia varietat de Sèrum de Llet Desmineralitzat, cadascuna amb les seves propietats i característiques diferents. T’ajudem a escollir la més adequada per al teu projecte, garantitzant la qualitat i seguretat alimentària.

Productes

Sèrum de llet desmineralitzat

Origen

Europa
Disponible a Espanya i Portugal

Propietats

El sèrum de llet desmineralitzat, o lactosèrum desmineralitzat, s’obté per assecat de un concentrat de sèrum de llet mitjançant un procés de desmineralització. El resultat és un sèrum de llet amb baix contingut en minerals, amb reducció del sabor salat, i optimitzat per les aplicacions nutricionals que busquen controlar el contingut de minerals.

Aplicacions

Xocolata, productes làctics, etc.

T'ajudem a triar el producte més adequat per al teu projecte