Ferrer Alimentación integra-se na IMCD

A partir de 1 de junho de 2026, passaremos a fazer parte da IMCD e este website deixará de estar disponível.
A nossa equipa continuará a atender-te através do website da IMCD Espanha.

 

Soro de leite em pó

Ingredientes

SOLUÇÕES FERRER

Na Ferrer Alimentación, apresentamos uma ampla gama de Soro de Leite em pó, cada uma com propriedades e características diferentes. Ajudamo-lo a escolher a mais adequada para o seu projeto, de modo a garantir a sua qualidade e segurança alimentar.

Produtos

Soro de leite

Origem

Europa
Disponível em Espanha e Portugal

Propriedades

O soro de leite, ou soro lácteo, resulta da libertação obtida durante o fabrico de queijo. Rico em lactose e proteínas hidrossolúveis, o produto é obtido por spray drying do soro líquido e é utilizado em inúmeras aplicações alimentares.
Disponível em diferentes origens (vaca, ovelha, mistura de vaca e ovelha) e qualidades (tradicional, elevada fluidez, ecológica, etc)

Aplicações

Padaria, bolos, bolachas, produtos de carne, produtos lácteos, pré cozinhados, alimentação infantil. Desportiva e dietética, etc.

Te ajudamos para escolher o produto mais adequado para o seu projeto