Lactosa

Ingredients

SOLUCIONS FERRER

A Ferrer Alimentación t’oferim una àmplia varietat de Lactosa, cadascuna amb les seves propietats i característiques diferents. T’ajudem a escollir la més adequada per al teu projecte, garantitzant la qualitat i seguretat alimentària.

Productes

Lactosa

Origen

Europa
Disponible a Espanya i Portugal

Propietats

La lactosa és el sucre o carbohidrat principal de la llet. És utilitzat en múltiples ingredients gràcies als seus beneficis funcionals i nutricionals. Resalta el color dels productes fets al forn, aporta gust i substància seca, mentre redueix la sinèresis. És una font d’energia en productes fermentats.
Disponible en diferents qualitats (diverses granulometries, refinada, per a nutrició infantil, etc).

Aplicacions

Panificació, productes làctics, productes carnis, nutrició i dietètica, etc.

T'ajudem a triar el producte més adequat per al teu projecte

Contactar per a més informació Més productes d'aquesta categoria

Ferrer Alimentació s’integra a IMCD

A partir de l’1 de juny de 2026, passarem a formar part d’IMCD i aquesta pàgina web deixarà d’estar disponible. El nostre equip seguirà atenent-te a través del web d’IMCD Espanya.

Lactosa

SOLUCIONS FERRER

Productes

T'ajudem a triar el producte més adequat per al teu projecte

A partir de l’1 de juny de 2026, passarem a formar part d’IMCD i aquesta pàgina web deixarà d’estar disponible.
El nostre equip seguirà atenent-te a través del web d’IMCD Espanya.