Ferrer Alimentación integra-se na IMCD

A partir de 1 de junho de 2026, passaremos a fazer parte da IMCD e este website deixará de estar disponível.
A nossa equipa continuará a atender-te através do website da IMCD Espanha.

Aplicações

Panificação, Pastelaria, Bolachas, Massas

Na Ferrer Alimentación, apresentamos uma ampla gama de ingredientes para Panificação, Pastelaria, Bolachas, Massas. Ajudamo-lo a escolher o mais adequado para o seu projeto de modo a garantir a sua qualidade e segurança alimentar.

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Aplicações

Ingredientes

Aplicações

Tendências

Amido e féculas nativas

Amidos e Féculas Modificados

Aromas Lácteos e de Queijo Naturais

Aromas lácteos vegan

Azeites

Bicarbonato de amónio

Canola

Creme de tártaro (Tartrato de potássio)

Derivados de celulose

Dextrose

Extratos vegetais

Farinhas

Fibras insolúveis

Fibras solúveis

Flocos e granulados

Fondant

Fosfatos para panificação e pastelaria

Gelatina

Girassol

Goma alfarroba

Goma guar

Goma tara

Goma xantana

Gomas de Acácia/ Gomas Arábicas

Gorduras de manteiga

Isomaltulose

Lácteas

Lactose

Leite de cabra

Leite de vaca

Leitelho ou soro de manteiga em pó

Maltodextrinas

Outros xaropes

Ovoprodutos

Permeato de soro

Permeato lácteo

Polióis

Proteínas de carne

Proteínas vegetais

Queijos duros ou semi duros

Queijos modificados enzimaticamente (EMC)

Queijos Moles

Sal mineral

Soja

Soro de leite desmineralizado

Soro de leite em pó

Stevia

Substitutos do leite

Xarope de glucose em pó

Xaropes de glucose

Te ajudamos para escolher o produto mais adequado para o seu projeto

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