Extractos vegetales

Ingredientes

SOLUCIONES FERRER

En Ferrer Alimentación te ofrecemos una amplia variedad de Extractos Vegetales, cada una con propiedades y características diferentes. Te ayudamos a elegir la más adecuada para tu proyecto, garantizando su calidad y seguridad alimentaria.

Productos

Extractos vegetales

Origen

Europa
Disponible en España y Portugal

Propiedades

Disponemos de una amplia gama de extractos vegetales: Extracto de acerola (fuente de vitamina C); Extracto de guaraná (fuente de cafeína); Extracto de té verde (fuente de polifenoles); otros (extracto de Baobab, extracto de Ginseng, etc).

Aplicaciones

Panificación, galletas, productos cárnicos, alimentación especial (dietética, deportiva, etc), bebidas, etc.

Extracto de oliva

Origen

Europa
Disponible en España y Portugal

Propiedades

Extracto antioxidante natural en polvo, obtenido a partir de la oliva. Es soluble en agua y estable a pH, luz, etc. Se utiliza principalmente en salsas, productos cárnicos y bebidas para estabilizar el color y prevenir enranciamientos prematuros.
Disponible en calidad orgánica.

Aplicaciones

Salsas, precocinados, productos cárnicos, bebidas, etc.

Te ayudamos a elegir el producto más adecuado para tu proyecto

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