Extractes vegetals

Ingredients

SOLUCIONS FERRER

A Ferrer Alimentación t’oferim una àmplia varietat d’ Extractes Vegetals, cadascuna amb les seves propietats i característiques diferents. T’ajudem a escollir la més adequada per al teu projecte, garantitzant la qualitat i seguretat alimentària.

Productes

Extractes vegetals

Origen

Europa
Disponible a Espanya i Portugal

Propietats

Disposem d’una amplia gama d´extractes vegetals: extracte d’acerola (font de vitamina C); extracte de guaranà (font de cafeína); extracte de te verd (font de polifenols); altres (extracte de Baobab, extracte de Ginseng, etc.).

Aplicacions

Panificació, galetes, productes carnis, alimentació especial (dietètica, esportiva, etc), begudes, etc.

Extracte d’oliva

Origen

Europa
Disponible a Espanya i Portugal

Propietats

Extracte antioxidant natural en pols, obtingut a partir d’olives. És soluble en aigua i estable a pH, llum, etc. S’utilitza principalment en salses, productes carnis i begudes per a estabilitzar el color i prevenir enranciaments prematurs.
Disponible en qualitat orgànica.

Aplicacions

Salses, precuinats, productes carnis, begudes, etc.

T'ajudem a triar el producte més adequat per al teu projecte